Птица
МЕНЮ Home

Птица

Запеченные куриные крылья в пикантном соусе

Из куриных крылышек можно приготовить вкуснейшее блюдо в пикантном соусе. Ингредиенты Куриные крылья 2 кг Чеснок 4 зубчика Перец черный и былый по 5-6 горошин Соль 1 ч. л Дижонская горчица 1 столовая ложка Для соуса: 4 ст. ложки томатного соуса 2 ст. ложки соевого 1 ч. ложка орегано (сухого) […]

Куриное мясо для салатов

Рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Мясо приготовленное таким способом, в концентрированном сладко-солёном бульоне, существенно отличается по своей структуре и вкусовым качествам от мяса, приготовленного традиционным способом варки с использованием большого количества жидкости. Ингредиенты: Филе куриное (вес — 600 гр.) — […]

Куриные котлеты с начинкой

Очень вкусные котлеты из куриной грудки с сырной начинкой. Ингредиенты куриная грудка – 500 грамм сыр – 100 грамм батон – 200 грамм сливочное масло – 6 ст.ложек теплое молоко – ½ стакана щепотка перца соль — ½ ч. ложки сухари панировочные — ½ стакана подсолнечное масло – 1 ст.ложка […]

Запеченный паштет из печени

Гурманский рецепт нежнейшего паштета. Получается не такой жирный, при желании паштет можно и на свежий хлебушек намазать, он очень нежный. И н г р е д и е н т ы печень индейки 700 гр. лук 3 шт. чеснок 5 зубчиков соль 1 ч. ложка (без верха) перец молотый 1 […]

Зеленый борщ на курочке

Зеленый борщ на курочке — просто объедение. Вполне бюджетный рецептик. И н г р е д и е н т ы Курица — 300 г; Картофель — 6-7 шт; Лук репчатый — 1 шт; Щавель свежий — 1 пуч.; Зелень (укроп, петрушка — по 0,5 пуч.); Томат домашний — 300 […]